Välkommen till oss
Köket har öppet 11-14.00 och 17-20.00
Dagens Lunch serveras varje dag mellan kl 11.00-14.00
v 36
MÅNDAG - Cajungryta med bratwurst, steklök, cornichons & jalapenos, serveras med ris
TISDAG - Lasagne med tomatsallad & riven parmesan
ONSDAG - Kycklingfilé med rostad paprikasås & stekt potatis
TORSDAG - Pasta med rökt lax, tomat & grädde, serveras med riven västerbottenost
FREDAG - Wallenbergare med potatispuré, ärtor, brynt smör & rårörda lingon
LÖRDAG - Helstekt kotlett med ansjovis & gräslökssås, gelé & rostad potatis
SÖNDAG - Stekt uer med vitvinssås, gulbetor & kokt potatis
Salladsbuffé, kaffe o hembakt kaka ingår
155kr
Är ni ett större sällskap, tveka aldrig att höra av er till oss så ser vi vad vi kan hitta på tillsammans!
0940-39090
info@saxnas.se
Ha en fin dag!
Öppettider
Köket har öppet veckans alla dagar 11.00-14.00 och 17-20.00
Meny
BARNMENY
Klockan 11-14.00 och 17-20.00
-Pasta bolognese
-Pannkaka med sylt och vispad grädde
-Hamburgare med pommes
85 kr för samtliga
ALA CARTE MENY
Klockan 11:00-20:00
Förrätter
Vitlöksbröd 75 kr
Vår egen surdegsbaguett med miso, vitlök, örter och västerbottensost
Ramen 125 kr
Kålrotsnudlar och svamp serveras med friterad grillost från Malgomajgården
Tartar 165 kr
Sotad tartar på norrländsk innanlår, vår egen dillgurka. krondillsmajonäs, jordärtskockscrisp och picklade senapsfrön
Varmrätter
Burgare 265 kr
Norrländsk högrev, picklade kantareller, tryffelmajonäs, lökchutney, väddö cheddar, friterad purjolök och crispsallad
Biff 385 kr
Svensk biff med citronrisotto, rödvinssås med tomat och kummin, rökta tomater friterad purjolök och rostat vitlökssmör
Röding
Rimmad eldad röding med mandelpotatispuré, mjölksyrade morötter, musselsås spräckt med dillolja och forellrom
Ren 295 kr
Renköttbullar med mandelpotatispuré, trattkantarellsås, syrad gurka och lingonkräm
Risotto 265 kr
Citronrisotto med rökta tomater, friterad purjolök, picklade kantareller, jordärtskockscrips samt gråärt
Dessert
Tryffel 45kr
Hemgjord salt karamelltryffel
Blåbär 125 kr
Blåbärsparfait med blåbärskräm, knäck och sabayonne
Choklad 125 kr
Bruten fransk chokladkaka med halloncolis och vispad syrad grädde
Vill ni äta på kvällen, rekommenderar vi att ni bokar bord på info@saxnas.se eller 0940-39090
Välkomna att hälsa på oss!